Guloseimas com a Pérola

Olá ninas do meu coração! 

Hoje no Guloseimas com a Pérola temos uma receita que eu fazia desde pequenina. É uma receita rápida, fácil e barata! Apresento a vocês enroladinho de banana!

É muito próximo de um folheado de banana, mas na minha opinião esse é mais gostoso! 

Para fazer essa delicia você só vai precisar de:

• 10 fatias de pão de forma
• 10 bananas prata (ou maçã ou nanica)
• 1 pote de doce de leite (400g)
• ½ copo (tipo requeijão) de leite (100ml)
• Açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar
• Queijo mussarela
• Sorvete de creme. ( ou o sabor de sua preferencia )

Depois de separar os ingredientes é hora de por a mão na massa!

1. Com o rolo de macarrão, afine as fatias de pão ( Se você for pobre como eu pode utilizar uma garrafa ou até um copo mesmo )
2. Passe doce de leite em um lado de cada fatia ( você pode aquecer o doce para ficar mais fácil de espalhar )
3. Coloque uma fatia de queijo mussarela em cada pão, coloque a banana e enrole. ( Você pode cortar a banana ao meio para ficar mais fácil )
4. Com a ajuda de uma colher umedeça os rolinhos com o leite, mas não muito para não desmanchar ( Coloque umas gotinhas de essência de baunilha, isso dará um gostinho especial! )
5. Passe cada rolinho na mistura de açúcar e canela e depois em cada extremidade coloque um pouco de doce de leite para que a banana não escureça.
6. Coloque em uma travessa e leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 20 minutos.
7. Sirva quente e com o sorvete!

Espero que vocês tenham gostado meus amores, na receita original não tinha queijo mussarela, mas eu resolvi fazer com e ficou uma delicia! Espero que vocês tenham gostado! Beijinhos

Bia Pérola